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韩国炸鱼糕:美味的传统韩国小吃

来源:www.yojibuy.com 时间:2024-06-17 10:36:17 作者:豪爽分享网 浏览: [手机版]

  韩国炸鱼糕是一种传统的韩国小吃,通常用于早或下午茶时间xri。它由鱼肉、淀粉和蔬菜制成,外层炸得金黄酥脆,内部柔软且味道鲜美。在韩国,炸鱼糕是一种非常受欢迎的街头小吃,人们可以在各种馆、摊位和市里找到它。本文将享一份单易做的韩国炸鱼糕配方,让您在家中也能品尝到这道美味的韩国小吃yojibuy.com

韩国炸鱼糕:美味的传统韩国小吃(1)

材料:

- 300克鲜鱼肉(比如鳕鱼或鲈鱼)

- 1个中大小的土豆

  - 1个中大小的洋葱

- 1个中大小的胡萝卜

  - 1/2杯玉米淀粉

- 1/2杯面粉

  - 1个鸡蛋

- 1汤匙酱油

  - 1/2茶匙盐

- 1/4茶匙黑胡椒粉

  - 1/4杯水

- 食用油

步骤:

  1. 将鱼肉去骨,切成小块,用食品加工器或搅拌机将其打成泥状。将泥状鱼肉放一个大碗中备用。

2. 将土豆、洋葱和胡萝卜削皮,切成小块,然后用食品加工器或搅拌机将其打成泥状来自www.yojibuy.com。将泥状蔬菜放同一个碗中。

  3. 加玉米淀粉、面粉、鸡蛋、酱油、盐、黑胡椒粉和水,搅拌均匀,直到所有材料混合在一起。

  4. 在平底锅中倒足够多的食用油,加热至中高温度豪爽分享网

  5. 用一个勺子将鱼糕混合物舀锅中,每个鱼糕大小约为一个鸡蛋的大小。

  6. 炸制鱼糕,每面煎2-3钟,直到它们变成金黄色。

  7. 用厨房纸巾吸多余的油,然后将鱼糕放在盘子里豪爽分享网

  8. 可以加辣椒酱或蘸料,然后享受这道美味的韩国炸鱼糕。

韩国炸鱼糕是一道美味的传统韩国小吃,它的制作过程非常单,需要几个基本的材料和一些烹饪技巧。如果您想在家中尝试制作这道美味的小吃,可以按照上述步骤行操作来源www.yojibuy.com。希望您能够享受这道美味的韩国炸鱼糕。

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